1. Prepare o molho: junte todos os ingredientes, triture bem e reserve no frigorífico.
2. Coza a FUSILLI - MASSA EM ESPIRAIS COM VEGETAIS em água temperada com sal,- durante seis a sete minutos; escorra, passe por água fria e escorra novamente.
3. Distribua a massa por quatro taças e reserve. Lave a alface e ripe-a para uma tigela. Junte-lhe o agrião, a rúcula e o tomate cortado em rodelas, envolva e coloque sobre a massa.
4. 3- Escorra o queijo mozarela, corte-o em pedaços e distribua pela salada. Decore com um tomate-cereja e sirva de imediato, com o molho.
